कट्वम्ललवणात्युष्णतीक्ष्णरूक्षविदाहिनः | आहारा राजसस्येष्टा दुःखशोकामयप्रदाः
kaṭvamlalavaṇātyuṣṇatīkṣṇarūkṣavidāhinaḥ . āhārā rājasasyeṣṭā duḥkhaśokāmayapradāḥ
وہ غذائیں جو کڑوی، کھٹی، نمکین، بہت گرم، تیز، خشک اور جلن پیدا کرنے والی ہوں، اور جو دکھ، غم اور بیماری پیدا کرنے والی ہوں، وہ رَجَس گُن والے لوگوں کو پسند ہوتی ہیں۔
Foods that are bitter, sour, salty, very hot, pungent, dry and burning, and which production pain, sorrow and disease, are dear to one having rajas.
راجَسی غذائیں من میں بے چینی، اشتعال اور برے خیالات پیدا کرتی ہیں۔ یہ جسمانی تکالیف اور بیماریوں کا باعث بنتی ہیں۔ راجَسی لوگ اکثر تیز مصالحے والی، تلی ہوئی اور بھاری غذائیں پسند کرتے ہیں جو ان کے مزاج کے مطابق ہوتی ہیں۔
Excessively This alification should be taken to apply to each of the seven alities -- thus? excessively saline? and so on.Food of a passionate nature produces restlessness in the mind? evil thoughts? excitement? craving now for one thing and then for another? pain? trouble and disease. The Rajasic man always plans to prepare various kinds of preparations to satisfy his palate. He takes salt? chillies? mustard? cloves? condiments? pungent pickles? etc.? in excess. Tears flow from his eyes and water dribbles from his nose and yet he will not leave the hot and pungent articles. The palate remains unsatisfied until the stomach is completely filled with pungent things? till the tongue is burnt with chillies. Ladysfinger? Puri? Kachori? pungent condiments? meat? fish? eggs? sweets? potato? fried bread? curd? brinjal? carrots? blackgram? onions? garlic? lemon? Masur? tea? coffee? betels? tobacco are Rajasic artciles of food.